Galuparìe

Riso e…

Mi piace sperimentare con le farine alternative, e oltre a trarne benefici per la salute, trovo i risultati estremamente interessanti… Risultato di una improvvisazione, vi propongo questi

Frollini di riso, kamut e avena

130 g di farina di riso

70 g di farina di kamut

80 g di burro

80 g di zucchero vanigliato

due uova

un pizzico di sale

mezzo cucchiaino di bicarbonato

4 cucchiaiate colme di fiocchi di avena

zucchero a velo per spolverizzare Fate ammorbidire il burro e impastate insieme tutti gli ingredienti. Formate delle palline, disponetele un po’ distanziate sulla placca del forno  e cuocetele a 180° C per 15 minuti circa.  Spolverizzate con zucchero a velo.

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2 thoughts on “Riso e…

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