Mangé · Vegetariano

Gnòch e ortije

Domenica in montagna c'erano ancora delle ortiche con nuovi getti, adatti a essere cucinati perché ancora teneri, e così, con la scusa di ripulire il terreno dalle "erbacce", ne abbiamo raccolte un po' prima di annientare il resto delle piante col decespugliatore ^_^  Una parte è finita in frittata, un'altra l'ho utilizzata per dei gnocchetti… Continua a leggere Gnòch e ortije