Mangé · Tradission · Vegetariano

Dal plin al raviolone…

non sono per le mezze misure, me lo dicono spesso^^... eh... son fatta così! E in cucina mi sa che questa mia caratteristica si ripercuote... un esempio? i ravioli... adoro i plin, e più piccoli sono e più mi piacciono, quando li preparo diventa quasi una sfida... ma poi adoro i ravioli giganti, quelli che… Continua a leggere Dal plin al raviolone…

Mangé · Vegetariano

Invidia? no, indivia…

I proverbi piemontesi contemplano anche qualche citazione sull'invidia... ci son capitata per caso, per via del gioco di parole invidia/indivia ^_^ Ve ne cito un paio: A l'é pes l'invidia dl'amis che l'insidia dël nemis E' peggio l'invidia dell'amico che l'insidia del nemico, oh... quant'è vero! L'invidia a l'é un pecà da ciola (leggi ciula)… Continua a leggere Invidia? no, indivia…

Ciaciaré · Mangé · Tradission · Vegetariano

Presentazione libro, cene e anteprima di una ricetta!

Eccoci qua, mancano pochissimi giorni alla presentazione ufficiale del libro... "Madama zucca e cipolla regina alla corte di re cardo": non è il mio primo, nemmeno il primo in cui scrivo di cucina, anche se è il primo interamente di ricette... Ha avuto una peculiarità, e cioè ho dovuto utilizzare i tre prodotti tipici di… Continua a leggere Presentazione libro, cene e anteprima di una ricetta!

Ciaciaré · Tradission

Anteprima… e buone vacanze!

Ebbene sì è stato un lavoro... lungo e faticoso... macché, non è vero! ^_^ Mi ci son divertita un sacco, è stata una bella sfida, e ne è valsa la pena... è stato lungo più che altro perché lavorando sulle materie prime (cardo, cipolle piatlin-e e zucca) ho dovuto iniziare nell'autunno scorso, quando ne avevo… Continua a leggere Anteprima… e buone vacanze!