Fé baldoria · Mangé · Merenda sinòira · Vegetariano

Capodanno alternativo (idee menù per due, o più)

... della serie che se tutto nasce come tête-à-tête qualsiasi cosa va bene ^^...e per le idee menù, basta moltiplicare le dosi se siete più di due! altro sottotitolo: la pera non casca lontana dal pero, e se tanto mi da tanto, lo prende per la gola  😀 Quando basta un nido in montagna e,… Continua a leggere Capodanno alternativo (idee menù per due, o più)

Mangé

Carn a l’albeisa a la manera ‘d Cher

I carciofi sono anche chiamati, in piemontese, garòfo ëd Cher, sebbene non ci sia tutta quella somiglianza con i garofani (ma sempre fiori sono) e sebbene Chieri non si distingua particolarmente per la loro coltivazione, perlomeno oggi. La carne all'albese è una ricetta di rapida esecuzione, che vuole pochi ingredienti: carne di vitello ( o… Continua a leggere Carn a l’albeisa a la manera ‘d Cher