Fé baldoria · Mangé · Merenda sinòira · Tradission

Natale, prove generali

Mi astengo dal commentare gli alberi di Natale già montati da una settimana in ognidove, quando la tradizione li vorrebbe "messi su" l'8 dicembre... mi astengo dal commentare la ressa che già lo scorso sabato animava i supermercati, tra panettoni giocattoli fiocchi presepi e spumanti... e c'era pure abbondanza di ostriche e scampi al banco… Continua a leggere Natale, prove generali

Mangé · Tradission

Polastr o crin?

Pollo o maiale? Tranquilli, so ancora capire la differenza... D'altro canto, per tornare sull'argomento del "contest" che, ci tengo a ricordarvi, "scade" domenica prossima 6 febbraio con la pubblicazione di tutte le ricette pervenute,  nella situazione degli ultimi mesi mi è parso sempre più chiaro chi fosse il maiale e chi fossero i polli....o no?… Continua a leggere Polastr o crin?

Mangé · Tradission

Sèt bin a fà la supa….

Sèt bin a fà la supa....a gava la fam, la sej, a ampiniss la pansa, a polida ij dent, a fà durmì, a fà andé dël corp e a fà vnì la facia colorìa Un altro proverbio piemontese, frutto della saggezza popolare: La zuppa fa sette volte bene: toglie la fame, la sete, riempie la… Continua a leggere Sèt bin a fà la supa….