Mangé · Tradission · Vegetariano

Sté an ghërsa e fé ij ghërsin

"sté an ghërsa" significa stare in fila, è un modo di dire non molto usato oggi, ma rende bene l'idea soprattutto quando si guardano i ghërsin mentre cuociono tutti in fila! Oggi è una bella giornata primaverile e avevo voglia di leggerezza, e mentre lei guardava il cielo blu ho impastato i Grissini di riso… Continua a leggere Sté an ghërsa e fé ij ghërsin

Mangé

I-t l’as an brichét?

Fino a qualche anno fa avrebbero potuto farvi questa domanda. "hai un fiammifero?" Ma con l'avvento degli accendini, e col divieto di fumare in molti luoghi pubblici,, il brichét è un oggetto ormai quasi sconosciuto ai più giovani. Tanto quanto sopravvivono gli "svedesi" in cucina, o nelle case dotate di stufa... Ma visto che è… Continua a leggere I-t l’as an brichét?