Etnico · Mangé · Tradission

Challah

Lo challah (derivato da una parola che significa "porzione"), pane del sabato della tradizione ebraica, è un pane altamente simbolico. Di solito in occasione delle feste se ne presentano due, a rappresentare le due porzioni di manna che venne distribuita il venerdì ai figli di Israele durante l'esodo dall'Egitto. Il pane intrecciato veniva coperto da… Continua a leggere Challah