Galuparìe · Tradission

Non solo Piemonte: Napul’è…

Ogni anno in primavera la sirena Partenope usciva dalle acque e allietava gli abitanti del Golfo di Napoli con il suo canto. Tanto era melodiosa la sua voce, e così tanta gioia riusciva a donare a chi la ascoltava, che gli abitanti decisero di farle omaggio delle cose più preziose che possedevano. Scelsero sette fanciulle… Continua a leggere Non solo Piemonte: Napul’è…

Mangé · Merenda sinòira · Recensioni locali

Buté le gambe sota la tàula…3: L’angolo di Totò, Bussoleno

Questa volta parliamo di pizza in alternativa alla cucina piemontese... di pizza ma non solo, in un altro locale che voglio inserire nella rubrica delle segnalazioni per mangiare fuori casa L'angolo di Totò, in via Traforo 14 a Bussoleno (TO) -0122.49380 (consigliata la prenotazione nel weekend) è anche albergo, ma quel che interessa in particolare… Continua a leggere Buté le gambe sota la tàula…3: L’angolo di Totò, Bussoleno

Etnico · Mangé

A-Ni-Cè? Heri-bè… (mal d’Africa)

Ciao...c'è oggi la pace? Era-si tè I-ka-ke né? Era-si-tè A-ni-barè Era-si tè... Quanto duravano i saluti ogni mattina, a Bamako (Mali)! non facevo in tempo a stropicciarmi gli occhi per la luce forte del sole, uscendo dalla mia stanza, che i bambini facevano a gara per salutarmi per primi, e io, che avevo già all'epoca… Continua a leggere A-Ni-Cè? Heri-bè… (mal d’Africa)