Galuparìe · Vegetariano

Plum cake pesche e cardamomo

In fondo l'ho pure scritto qui di fianco, che credo nel significato sociale del cibo. Credo nella sua capacità di unire le persone, di alleggerire i pensieri (già mentre si cucina) e di modificare il clima in determinate situazioni. Però tra il dire e il fare c'è sempre una certa differenza, eh? In ogni caso… Continua a leggere Plum cake pesche e cardamomo

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Galuparìe · Vegetariano

Plumcake alla robinia

Come vi dicevo l'altro giorno è tempo di raccolta di fiori. Stufa dei soliti sciroppi frittelle ecc, ho sperimentato altre cose, devo dire con soddisfazione: l'aroma di sambuco e robinia permette di ottenere risultati dolci, delicati, profumatissimi e che piacciono davvero a tutti, anche a chi pensa che cucinare con i fiori sia una roba… Continua a leggere Plumcake alla robinia