Galuparìe

Uova di Pasqua…ripiene!

Quando si fa Pasqua (e Pasquetta) tra adulti si perde un po' il rito dell'apertura delle uova di cioccolato in cerca delle sorprese, però eliminare del tutto le uova di cioccolato mi spiaceva, e così all'ultimo minuto mi è venuta questa idea, per accompagnare la colomba che avevo preparato prima di partire.  Non ho reperito… Continua a leggere Uova di Pasqua…ripiene!

Mangé

Andé për sarzèt…

ovvero" andare per valerianella", attività sempre più rara per chi vive in città, anche perché nei prati vicino alle strade, parliamoci chiaro, chi si fida a raccoglierla? Abitando verso la collina qui abbiamo ancora qualche angolo felice, e ancora di più in montagna, e così, nel prato di casa, oltre alle ortiche, siamo riusciti anche… Continua a leggere Andé për sarzèt…