Mangé · Vegetariano

Biove d’autunno

no, non sono raffreddata!! non volevo dire che piove in autunno....:-D voglio solo presentarvi la ricetta ultrafacile di un pane da supercoccola autunnale, che riempie di profumo la casa e colora la tavola e stupisce i vostri ospiti... ve ne parlai già qui, perché furono preparate per la cena,  io le considero pericolose perché se… Continua a leggere Biove d’autunno

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Cefali alla senape

Ecco un'altra ricetta di pesce veloce, semplice e sfiziosa. Probabilmente gli esperti del pesce, coloro che sono nati in luoghi dove cucinare il pesce fa parte della cultura e della vita quotidiana sin dalla nascita, inorridiscono nel vedere cotante improvvisazioni. Le mie cavie tollerano bene, il pesce fa bene...perché dovrei smettere? ^_^ Cefali alla senape… Continua a leggere Cefali alla senape

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Pèss : fé ëd novità…

Pesce...fare una novità. Fino a un po' di anni fa cucinare del pesce in una famiglia piemontese era davvero una novità. A parte pesci di acqua dolce e le acciughe per la bagna caoda, e i pesci di acqua dolce nemmeno in tutte le zone, e in tutte le famiglie. L'avvicinamento al pesce è passato… Continua a leggere Pèss : fé ëd novità…

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A-i n’a j-é për ij crin!

Letteralmente: ce n'è per i maiali! frase che si sente spesso in questi giorni di festa, intesa nel senso che ce n'è in abbondanza... di cibo, ovviamente. E di gente che mangia come dei...crin, appunto. Io personalmente non ho la passione per le abbuffate in sequenza ravvicinata, ma tant'è mi ritrovo mio malgrado a non… Continua a leggere A-i n’a j-é për ij crin!